2024年12月26日
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李志华
作品数:
15
被引量:88
H指数:5
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏省自然科学基金
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相关领域:
理学
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
石吉勇
江苏大学食品与生物工程学院
邹小波
江苏大学食品与生物工程学院
黄晓玮
江苏大学食品与生物工程学院
张迪
江苏大学食品与生物工程学院
翟晓东
江苏大学食品与生物工程学院
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邹小波
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 镇江香醋 苹果 电子鼻 近红外
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石吉勇
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 近红外 高光谱图像 固态发酵 花青素
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黄晓玮
供职机构:江苏大学
研究主题:花青素 近红外光谱 猪肉 新鲜度 高光谱成像
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张迪
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:抗氧化 亚临界水 多糖 食品 近红外光谱
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翟晓东
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:花青素 壳聚糖 抗氧化活性 提取物 聚乙烯醇
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郭志明
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 苹果 无损检测 近红外 结构光
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张小磊
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:蚁群算法 花青素 花茶 叶绿素含量 叶绿素
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李艳肖
供职机构:江苏大学
研究主题:遗传算法 近红外光谱 花青素 花茶 荧光探针
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张俊俊
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:新鲜度 花青素 聚乙烯醇 标记法 纳米金
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张新爱
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:大肠杆菌 乳制品 电化学免疫传感器 碳纳米管 标记物
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