您的位置： 专家智库 > >

张忠刚

作品数：10 被引量：42H指数：5
供职机构：寿光市质量技术监督局更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个自动化与计算...
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个核科学技术

主题

  • 7个发酵
  • 4个淀粉
  • 4个学成
  • 4个优势菌
  • 4个正交
  • 4个正交试验
  • 4个色谱
  • 3个多糖
  • 3个芽孢杆菌
  • 3个永丰辣酱
  • 2个冻干
  • 2个芽孢
  • 2个乙醇
  • 2个诱变
  • 1个大型铝电解槽
  • 1个大学生
  • 1个大学生创新
  • 1个大学生创新能...
  • 1个大叶
  • 1个大叶芥菜

机构

  • 6个湖南农业大学
  • 2个湖南省农业科...
  • 2个湖南省食品测...
  • 1个北京航空航天...
  • 1个四川理工学院
  • 1个中国人民解放...
  • 1个宜宾学院
  • 1个中南大学
  • 1个空军装备研究...
  • 1个湖南省原子能...

资助

  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个湖南省自然科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个湖南省产学研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个湖南省科技计...
  • 2个湖南省科技重...
  • 2个湖南省农业科...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国防基金
  • 1个国防科技技术...
  • 1个国防科技重点...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个湖南省科技攻...
  • 1个教育部“优秀...
  • 1个教育部基金
  • 1个上海市青年科...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品与机械
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中国调味品
  • 3个中国食物与营...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个湖南农业科学
  • 3个中国食品学报
  • 2个激光生物学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个天然产物研究...
  • 2个酿酒科技
  • 2个饮料工业
  • 2个江苏食品与发...
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个中国食品添加...
  • 2个农产品加工

地区

  • 5个湖南省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
陈亮
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：辐照 酶解 芹菜 木质素 木质纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏东林
供职机构：北京航空航天大学
研究主题：电磁兼容 电磁环境 电磁兼容性 线缆 天线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭欢
供职机构：湖南农业大学
研究主题：永丰辣酱 人工接种 乳酸菌 发酵过程 保加利亚乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓放明
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 辣椒 植物乳杆菌 发酵辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚淑俐
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：胞外多糖 冠突散囊菌 液体发酵 茯砖茶 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄欣
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：微生物 安全性 豆豉 生理活性物质 发酵豆制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱文优
供职机构：宜宾学院
研究主题：发酵 菌株 菜籽粕 固态发酵 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0