2024年12月28日
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冯琦
作品数:
3
被引量:11
H指数:2
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
吉林省重大科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
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合作作者
闵伟红
吉林农业大学食品科学与工程学院
林小秋
吉林农业大学食品科学与工程学院
胡耀辉
吉林农业大学食品科学与工程学院
曲佳乐
吉林农业大学食品科学与工程学院
张东环
吉林农业大学食品科学与工程学院
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闵伟红
供职机构:吉林农业大学
研究主题:发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
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供职机构
所获资助
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林小秋
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:蛋氨酸 突变株 发酵 方便米饭 理化性质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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胡耀辉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曲佳乐
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:木糖醇 毕赤酵母 蛋氨酸 突变株 菌株
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张东环
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:蛋氨酸 发酵工艺条件 发酵 株产 突变株
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相关人物
供职机构
所获资助
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