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陈佳昕

作品数：7 被引量：105H指数：6
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划中国-匈牙利政府间科技合作项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 12个生物学
  • 11个轻工技术与工...
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  • 3个一般工业技术
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主题

  • 10个活性
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  • 9个发酵
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  • 7个微生物
  • 7个微生物区系
  • 7个茅苍术
  • 7个苍术
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  • 3个蛋白质组

机构

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  • 4个西南大学
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资助

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传媒

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  • 3个中国酿造
  • 3个中国农业科学
  • 3个江苏农业研究
  • 3个土壤

地区

  • 9个江苏省
  • 4个重庆市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
戴传超
供职机构：南京师范大学生命科学学院
研究主题：内生真菌 茅苍术 拟茎点霉 挥发油 大戟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓娟
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：苦荞 抑菌机理 抑菌活性 山苍子油 液态法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴均
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：自然发酵 苦荞 乳酸菌 优良乳酸菌 抑菌机理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜木英
供职机构：西南大学
研究主题：苦荞 发酵 乳酸菌 面团 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢慧
供职机构：南京师范大学生命科学学院
研究主题：土壤微生物区系 药用植物 花生 套种 内生真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阚建全
供职机构：西南大学
研究主题：花椒 青花椒 麻竹笋 生理功能 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚俊杰
供职机构：南京师范大学生命科学学院微生物工程重点实验室
研究主题：花生四烯酸 金属离子对 金属离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王安琪
供职机构：南京师范大学生命科学学院
研究主题：花生四烯酸 高产花生 育种研究 诱变育种 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田林双
供职机构：江苏财经职业技术学院
研究主题：内生真菌 降解 发酵 小麦粉 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方芳
供职机构：淮阴工学院
研究主题：挥发油 茅苍术 水煎液 抑菌 基于语料库
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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