2024年12月25日
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陆剑锋
作品数:
172
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H指数:19
供职机构:
合肥工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
安徽省科技攻关计划
国家级星火计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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生物学
化学工程
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合作作者
林琳
合肥工业大学食品科学与工程学院...
姜绍通
教育部
叶应旺
合肥工业大学生物与食品工程学院
吕顺
合肥工业大学食品科学与工程学院...
成永旭
上海海洋大学水产与生命学院水产...
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林琳
供职机构:合肥工业大学
研究主题:鱼糜 胶原蛋白 白鲢 凝胶强度 鮰鱼
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姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
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叶应旺
供职机构:合肥工业大学
研究主题:白鲢 鮰鱼 纳米 鱼糜 杆菌
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所获资助
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吕顺
供职机构:合肥工业大学
研究主题:鱼皮 鲢鱼 白鲢 鱼糜 明胶
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叶韬
供职机构:淮南师范学院
研究主题:黄浆水 即食 黄浆 鱼糜凝胶 鱼排
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成永旭
供职机构:上海海洋大学
研究主题:中华绒螯蟹 三疣梭子蟹 河蟹 卵巢发育 肝胰腺
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吴旭干
供职机构:上海海洋大学
研究主题:中华绒螯蟹 三疣梭子蟹 卵巢发育 养殖性能 性腺发育
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赵维信
供职机构:上海海洋大学水产与生命学院
研究主题:大颚器 克氏原螯虾 孕酮 中华绒螯蟹 罗氏沼虾
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林琳
供职机构:教育部
研究主题:小龙虾 理化性质 货架期 熟制 挥发性风味物质
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符文俊
供职机构:中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所
研究主题:亚洲玉米螟 啮小蜂 寄生蜂 寄主 腰带长体茧蜂
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