您的位置: 专家智库 > >

潘文洁

作品数:30 被引量:147H指数:7
供职机构:安徽工程大学更多>>
发文基金:安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省科技攻关计划安徽省教育厅教学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 21个医药卫生
  • 20个农业科学
  • 18个生物学
  • 17个化学工程
  • 16个文化科学
  • 12个理学
  • 10个环境科学与工...
  • 7个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 4个经济管理
  • 3个机械工程
  • 2个哲学宗教
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个交通运输工程
  • 1个语言文字

主题

  • 16个超声波
  • 15个抗氧化
  • 15个教学
  • 14个营养
  • 14个诱变
  • 14个正交
  • 14个发酵
  • 13个选育
  • 13个诱变选育
  • 12个蛋白
  • 12个课程
  • 10个饮料
  • 10个实践教学
  • 9个性能研究
  • 9个正交试验
  • 8个多糖
  • 7个淀粉
  • 7个豆芽
  • 7个芽孢
  • 7个芽孢杆菌

机构

  • 27个安徽工程大学
  • 24个安徽工程科技...
  • 6个安徽省工程技...
  • 4个安徽机电职业...
  • 3个南京农业大学
  • 2个安徽师范大学
  • 2个安徽农业大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个安徽医科大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个南阳理工学院
  • 1个江南大学
  • 1个芜湖职业技术...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西华大学
  • 1个中国科学院等...
  • 1个中国科学院上...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 19个安徽省高校省...
  • 14个国家自然科学...
  • 11个安徽省自然科...
  • 10个安徽省教育厅...
  • 9个安徽省科技攻...
  • 7个安徽省高等学...
  • 7个安徽省教学研...
  • 6个安徽省精品课...
  • 5个安徽省高校省...
  • 5个安徽省自然科...
  • 5个国家级大学生...
  • 5个芜湖市科技计...
  • 5个芜湖市科技计...
  • 4个安徽高等学校...
  • 4个安徽省高等学...
  • 4个安徽省高等学...
  • 4个安徽省高校青...
  • 4个安徽省教育厅...
  • 3个安徽省优秀青...
  • 3个安徽省高等学...

传媒

  • 18个安徽工程科技...
  • 17个食品工业科技
  • 12个食品与发酵工...
  • 11个食品科学
  • 11个安徽工程大学...
  • 9个中国调味品
  • 9个食品科技
  • 8个安徽农业科学
  • 8个中国油脂
  • 8个食品研究与开...
  • 8个农产品加工(...
  • 7个工业微生物
  • 7个安徽农学通报
  • 7个中国酿造
  • 7个生物学杂志
  • 7个中国粮油学报
  • 6个农业工程学报
  • 6个生物技术通报
  • 6个广州化工
  • 5个粮油食品科技

地区

  • 35个安徽省
  • 1个广东省
36 条 记 录,以下是 1-10
薛正莲
供职机构:安徽工程大学
研究主题:磷脂酶A1 高产菌株 那西肽 工程菌 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王顺民
供职机构:安徽工程大学
研究主题:超声波 微波 保鲜 紫薯 山核桃油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭红转
供职机构:安徽工程大学
研究主题:芫荽 香菜 精油 亚硝酸钠 GC/MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玉宝
供职机构:安徽工程大学
研究主题:稻米 清油 大米 细胞营养 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤斌
供职机构:安徽工程大学
研究主题:匍枝根霉 纤维素酶 漆酶 发酵 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张相美
供职机构:安徽工程大学
研究主题:林可霉素 复合诱变 紫外 原生质体 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敬华
供职机构:安徽工程大学
研究主题:生产工艺 高分子材料 质量指标 空气动力 多工位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张义
供职机构:安徽工程大学
研究主题:图像置乱 复合酱 豆酱 细胞营养 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何静
供职机构:安徽工程科技学院生物化学工程系
研究主题:活性物质 醇溶性 提取条件优化 抗氧化性 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓东
供职机构:安徽工程科技学院生物与化学工程学院微生物发酵安徽省工程技术研究中心
研究主题:豆渣 火焰原子吸收分光光度法 火焰原子吸收分光光度法测定 抗氧化物 葡萄糖氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0