2024年12月25日
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李婷
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H指数:8
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山西大学
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合作作者
彭晓光
山西省生物研究所
黄登宇
山西省食品药品监督管理局太原0...
张磊
山西省生物研究所
李慧
山西省生物研究所
杨宇霞
山西省生物研究所
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彭晓光
供职机构:山西省生物研究所
研究主题:山西老陈醋 川芎嗪 食醋 高效液相色谱法测定 高效液相色谱
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黄登宇
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:山西老陈醋 灰色系统 川芎嗪 中华稻蝗 食品安全
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张磊
供职机构:山西省生物研究所
研究主题:山西老陈醋 川芎嗪 陈酿 氨基酸 黄酮
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赵欣
供职机构:山西农业大学农学院
研究主题:山西老陈醋 陈酿 氨基酸 淀粉 玉米穗腐病
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李慧
供职机构:山西省生物研究所
研究主题:山西老陈醋 陈酿 氨基酸 食醋 挥发性香气成分
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韩建欣
供职机构:山西省生物研究所
研究主题:山西老陈醋 金耳 种子萌发 川芎嗪 总黄酮
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杨宇霞
供职机构:山西省生物研究所
研究主题:山西老陈醋 川芎嗪 高效液相色谱 还原糖 斐林试剂
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王争争
供职机构:山西农业大学园艺学院
研究主题:山西老陈醋 黄酮 酮类化合物 中黄 陈酿
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宋强
供职机构:山西中医学院
研究主题:葛根芩连汤 葛根素 中华稻蝗 总黄酮 发酵
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朱张洪基
供职机构:山西大学
研究主题:抗菌肽 抑菌活性 中华稻蝗 川芎嗪 高效液相色谱法测定
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