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彭菁
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58
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H指数:10
供职机构:
南京农业大学
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合作作者
屠康
石林绿汀甜柿产品开发有限公司
潘磊庆
石林绿汀甜柿产品开发有限公司
孙柯
南京农业大学食品科技学院
王振杰
南京农业大学
姚亚明
南京农业大学食品科技学院
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屠康
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 苹果 无损检测 计算机视觉 草莓
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潘磊庆
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 计算机视觉 鸡蛋 无损检测 苹果
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孙柯
供职机构:南京农业大学
研究主题:计算机视觉 鸡蛋 草莓 近红外 霉变
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王振杰
供职机构:南京农业大学
研究主题:稻谷 计算机视觉 高光谱图像 霉变 计算机视觉技术
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姚亚明
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏品质 黄花菜 金针菇 壳聚糖 保鲜
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曹冠华
供职机构:云南大学
研究主题:普洱茶 滇黄精 果糕 重金属耐性 深色
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余铭
供职机构:阳江职业技术学院
研究主题:果实 保鲜 采摘 低场核磁共振 生物被膜
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王永刚
供职机构:石林绿汀甜柿产品开发有限公司
研究主题:果园 康氏粉蚧 绿肥植物 越冬性 有机水果
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刘强
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:高光谱成像 肉糜 菌落总数 背最长肌 胡萝卜片
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马龙
供职机构:蚌埠学院
研究主题:肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
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