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彭菁

作品数：58 被引量：231H指数：10
供职机构：南京农业大学更多>>
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合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 15个理学
  • 14个生物学
  • 14个化学工程
  • 14个电气工程
  • 14个自动化与计算...
  • 13个经济管理
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  • 13个电子电信
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  • 13个医药卫生
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  • 13个文化科学

主题

  • 17个贮藏
  • 16个多糖
  • 16个乳酸
  • 16个色谱
  • 15个乳酸菌
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  • 14个植物乳杆菌
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  • 14个乳杆菌
  • 13个多糖提取
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  • 12个蛋白质
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  • 10个蛋品质

机构

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  • 13个华中科技大学
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  • 13个教育部
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  • 10个安徽工业大学
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  • 9个成都中医药大...
  • 9个大连工业大学

作者

  • 17个彭菁
  • 14个屠康
  • 12个周剑忠
  • 12个潘磊庆
  • 10个马海乐
  • 9个何荣海
  • 9个顾振新
  • 8个常国斌
  • 8个曲文娟
  • 8个李耀明
  • 8个骆琳
  • 8个孙伟
  • 7个丁建宁
  • 7个马腾
  • 7个徐为民
  • 7个徐信武
  • 7个薛峰
  • 7个那斌
  • 5个孙宝国
  • 4个陈百尧

传媒

  • 16个食品工业科技
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  • 11个北方园艺
  • 11个黑龙江农业科...
  • 11个饲料研究
  • 10个分析化学
  • 10个中国中医药信...
  • 10个稀有金属材料...
  • 10个应用化工
  • 10个华北农学报
共 17 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
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中央高校基本科研业务费专项资金
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江苏高校优势学科建设工程项目
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江苏高校优势学科建设工程资助项目
相关领域：医药卫生 农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学
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