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庄海宁

作品数：85 被引量：447H指数：13
供职机构：上海市农业科学院更多>>
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合作作者

领域

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  • 1个机械工程
  • 1个水利工程
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主题

  • 36个分子
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  • 34个食品
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  • 32个色谱
  • 32个活性
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  • 27个营养
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  • 21个营养成分
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  • 20个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 46个上海市
  • 12个江苏省
  • 1个贵州省
共 60 条 记 录，以下是 1-10
杨焱
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 子实体 猴头菌 多糖 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张劲松
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 子实体 多糖 菌丝体 猴头菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾薇
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 子实体 多糖 菌丝体 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳芳
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 多糖 子实体 Β-葡聚糖 灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯涛
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：凉粉草胶 直链淀粉 风味物质 固相微萃取 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐传红
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 子实体 菌株 灵芝三萜 琼脂糖凝胶电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴迪
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：猴头菌 灵芝 大球盖菇 子实体 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪雯翰
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 猴头菌 菌丝体 子实体 巨噬细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周帅
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 子实体 多糖 灵芝菌丝体 灵芝三萜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜梦秋
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 灵芝三萜 灵芝菌丝体 液态深层发酵 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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