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姜沛宏

作品数:36 被引量:107H指数:7
供职机构:山东商业职业技术学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目山东省高等学校科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 15个经济管理
  • 14个文化科学
  • 12个生物学
  • 12个化学工程
  • 12个医药卫生
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  • 3个电子电信
  • 3个交通运输工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 18个食品
  • 15个保鲜
  • 14个贮藏
  • 13个新鲜度
  • 12个电子鼻
  • 11个养殖
  • 9个蛋白
  • 9个多糖
  • 9个蓄冷
  • 8个毒素
  • 8个蓄冷剂
  • 7个淡水
  • 7个电池
  • 7个电机
  • 6个休眠
  • 6个氧气
  • 5个蛋白粉
  • 5个对接
  • 5个蓄冷技术
  • 4个新鲜度检测

机构

  • 14个山东商业职业...
  • 7个广东海洋大学
  • 5个山东国家农产...
  • 4个湛江海洋大学
  • 3个中国水产科学...
  • 2个福建农林大学
  • 2个宁波大学
  • 2个山东农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个山东师范大学
  • 2个中国水产科学...
  • 1个广西大学
  • 1个安徽科技学院
  • 1个西南财经大学
  • 1个山东财政学院
  • 1个山东大学
  • 1个山东省经济管...
  • 1个山东省生物药...
  • 1个烟台大学
  • 1个上海水产大学

资助

  • 15个国家科技支撑...
  • 12个国家高技术研...
  • 10个山东省科技发...
  • 9个国家自然科学...
  • 7个济南市高校院...
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  • 3个引进国际先进...
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  • 3个山东省教育厅...

传媒

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  • 15个食品科技
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  • 12个安徽农业科学
  • 11个食品工业
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  • 7个渔业现代化
  • 6个中国果菜
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品与机械
  • 6个保鲜与加工
  • 5个水产科技情报
  • 5个广东农业科学
  • 5个冷藏技术
  • 5个食品与药品
  • 4个水产科学

地区

  • 16个山东省
  • 7个广东省
23 条 记 录,以下是 1-10
陈东杰
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:冷链物流 机器视觉 电机 新鲜度 近红外光谱
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张玉华
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:海藻糖 透明质酸 普鲁兰 新鲜度 糖类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭风军
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:货架期 机器视觉 保鲜 货架期预测 蓄冷剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张长峰
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:水产品 保活 鱼类 鲜活水产品 水保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟一
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:鲜切果蔬 近红外光谱 近红外光谱技术 海藻糖 透明质酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄宝生
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:水产品 保活 鲜活水产品 鱼类 麻醉剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林华娟
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:金花茶 分离纯化 波纹巴非蛤 罗非鱼 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦小明
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 保活 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超桦
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁颖瑜
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:高效液相色谱法检测 高效液相 麻痹性贝毒 柱后衍生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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