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邓波

作品数:10 被引量:47H指数:4
供职机构:南昌大学更多>>
发文基金:食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目国家高技术研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生理学化学工程更多>>

领域

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主题

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  • 12个乳化性
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  • 11个酶解
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 18个江西省
18 条 记 录,以下是 1-10
熊华
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史苏华
供职机构:南昌大学
研究主题:乳化性 微胶囊 溶解性 卡拉胶 糖基化改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白春清
供职机构:江西科技师范大学
研究主题:薏苡仁油 脂质体 微胶囊 稳定性 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽萍
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:微胶囊 微藻 二十二碳六烯酸 响应面法 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉珍
供职机构:南昌大学
研究主题:脂质体 薏苡仁油 微胶囊 微藻 前体脂质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
窦晓凤
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:微胶囊 中链甘油三酯 壁材 粉末油脂 酶解物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜研学
供职机构:南昌大学
研究主题:白木通 乳化性 溶解性 功能性质 物化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩丹
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 微藻 DHA 稳定性 二十二碳六烯酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟红兰
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:功能性质 白木通 分离蛋白 理化性质 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋岩
供职机构:南昌大学
研究主题:白木通 微胶囊 乳化性 溶解性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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