2025年1月17日
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赵瑜
作品数:
3
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H指数:3
供职机构:
哈尔滨商业大学食品工程学院
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发文基金:
黑龙江省“十一五”科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张庆钢
哈尔滨商业大学能源与建筑工程学...
赵晶
黑龙江东方学院
郭丽华
黑龙江东方学院
邵晶
哈尔滨商业大学食品工程学院
杨梅梅
哈尔滨商业大学能源与建筑工程学...
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赵晶
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:沙棘 乳酸菌 马铃薯 稳定性 沙棘果
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张庆钢
供职机构:哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院
研究主题:沙棘 沙棘果 热工学 毛酸浆 猪肉
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郭丽华
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:冻藏条件 冻藏 沙棘果 沙棘
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王玲玲
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:类黄酮 冻藏温度 冻藏时间 冻藏 沙棘果
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季阿敏
供职机构:哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院
研究主题:节能 影响因素 果蔬 冷库 能量回收
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余善鸣
供职机构:哈尔滨理工大学
研究主题:油脂 油炸 壳聚糖 电导率 沙棘
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邵静
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:类黄酮 冻藏温度 冻藏时间 冻藏 沙棘果
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所获资助
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邵晶
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:黄酮 冻干曲线 冻干 沙棘果 沙棘
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所获资助
研究领域
杨梅梅
供职机构:哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院
研究主题:真空冷冻干燥工艺 沙棘果 共晶点 真空冷冻干燥 沙棘
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