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许雯雯

作品数：3 被引量：14H指数：2
供职机构：浙江工商大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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王丽
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：花生 花生品质 淀粉 近红外光谱 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
粱新乐
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室
研究主题：类胡萝卜素 抗氧化作用 生物活性 持水特性 保水剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍晨炜
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室
研究主题：仪器系统 弛豫 食品饮料 低场核磁共振 LF-NMR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽
供职机构：浙江工商大学
研究主题：多聚磷酸盐 无磷保水剂 水产品 离子色谱 出品率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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