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李翠芹

作品数:137 被引量:322H指数:9
供职机构:贵州大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金贵州省科技厅重大专项贵州省优秀科技教育人才省长资金项目更多>>
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领域

  • 37个轻工技术与工...
  • 36个化学工程
  • 28个理学
  • 20个医药卫生
  • 20个农业科学
  • 19个生物学
  • 17个文化科学
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  • 12个一般工业技术
  • 11个经济管理
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  • 10个金属学及工艺
  • 9个冶金工程
  • 9个电气工程
  • 8个矿业工程
  • 6个机械工程
  • 6个政治法律
  • 5个建筑科学
  • 4个天文地球
  • 4个石油与天然气...

主题

  • 25个发酵
  • 20个离子
  • 18个食品
  • 18个催化
  • 16个改性
  • 15个色谱
  • 15个相色谱
  • 14个响应面
  • 14个响应面法
  • 14个活性
  • 12个响应面法优化
  • 11个脂肪酶
  • 10个蛋白
  • 10个芽孢
  • 9个蛋白酶
  • 9个乙烯
  • 9个气相
  • 9个气相色谱
  • 8个水解
  • 7个米渣

机构

  • 52个贵州大学
  • 5个贵州省发酵工...
  • 3个江南大学
  • 3个四川大学
  • 2个贵州科学院
  • 2个贵州工业职业...
  • 2个湖南大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中国科学院研...
  • 2个贵州省冶金化...
  • 1个北京科技大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个贵州科技工程...
  • 1个西安理工大学
  • 1个西南财经大学
  • 1个教育部
  • 1个昆明理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个湖南第一师范...

资助

  • 38个国家自然科学...
  • 27个贵州省科技厅...
  • 24个贵州省科学技...
  • 16个贵州省科技计...
  • 14个贵州省重大科...
  • 12个贵州省优秀科...
  • 11个贵州省自然科...
  • 8个贵州省科技支...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个贵州省农业攻...
  • 7个教育部“春晖...
  • 6个贵州省科技攻...
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  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个贵州省优秀青...

传媒

  • 21个贵州工业大学...
  • 16个食品工业科技
  • 15个中国酿造
  • 15个贵州化工
  • 13个食品工业
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个中国食品添加...
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  • 8个贵州大学学报...
  • 8个广东化工
  • 8个食品研究与开...
  • 7个煤炭技术
  • 6个磷肥与复肥
  • 6个食品科学
  • 6个安徽农业科学
  • 6个酿酒科技
  • 6个广州化工
  • 5个生物技术通报

地区

  • 50个贵州省
  • 2个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个北京市
54 条 记 录,以下是 1-10
何腊平
供职机构:贵州大学
研究主题:降胆固醇 双歧杆菌 解淀粉芽孢杆菌 纳豆激酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈前林
供职机构:贵州大学
研究主题:磷石膏 稀土 改性 热电材料 废旧塑料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张义明
供职机构:贵州大学
研究主题:螺旋藻 钝顶螺旋藻 混合营养培养 混合营养 野木瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲
供职机构:湖南大学
研究主题:复合地基 碎石桩 上市公司 双歧杆菌 信用风险
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱秋劲
供职机构:贵州大学
研究主题:牛肉 分子印迹聚合物 肉制品 香猪 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛荣涛
供职机构:贵州大学
研究主题:米渣蛋白 蛋白酶 解淀粉芽孢杆菌 米渣 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周换景
供职机构:贵州大学
研究主题:甘油二酯 脂肪酶 高选择性 微生物 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王猛
供职机构:贵州大学
研究主题:双歧杆菌 亚种 耐氧驯化 降胆固醇 香猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚兵
供职机构:贵州大学
研究主题:微生物生长 食品微生物 发酵剂 牛干巴 纳豆激酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张汝娇
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:双歧杆菌 降胆固醇 高密度发酵 香猪 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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