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刘鑫峰

作品数:22 被引量:143H指数:6
供职机构:河北师范大学旅游学院更多>>
发文基金:河北省科学技术研究与发展计划项目河北省教育厅自然科学基金河北省教育厅高等学校自然科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理医药卫生文化科学更多>>

领域

  • 18个文化科学
  • 17个经济管理
  • 15个轻工技术与工...
  • 13个医药卫生
  • 10个生物学
  • 9个环境科学与工...
  • 9个农业科学
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  • 4个理学
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个自然科学总论
  • 1个矿业工程

主题

  • 17个营养
  • 14个营养成分
  • 13个植物
  • 12个烹饪
  • 12个旅游
  • 12个教育
  • 11个营养成分分析
  • 11个植物资源
  • 10个企业
  • 10个文化
  • 9个职业教育
  • 8个营养价值
  • 8个食品
  • 8个高等职业教育
  • 6个营养价值评价
  • 5个信息化
  • 4个导游
  • 4个导游业
  • 4个导游业务
  • 4个意象

机构

  • 24个河北师范大学
  • 1个安徽工业大学
  • 1个河北职业技术...
  • 1个北京大学
  • 1个河北科技师范...
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  • 1个石家庄信息工...
  • 1个新疆大学
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  • 1个中国科学院植...
  • 1个河北联合大学
  • 1个北京第二外国...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 8个河北省自然科...
  • 7个河北省科学技...
  • 7个河北省社会科...
  • 6个河北省教育厅...
  • 6个河北省教育厅...
  • 5个博士科研启动...
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  • 1个美国国家地理...

传媒

  • 11个安徽农业科学
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  • 9个江苏商论
  • 7个中国食物与营...
  • 7个湖北农业科学
  • 6个集团经济研究
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  • 5个中国酿造
  • 5个商情
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  • 4个科教导刊
  • 3个河北师范大学...
  • 3个四川烹饪高等...
  • 3个旅游纵览
  • 3个商场现代化
  • 3个食品科技
  • 3个统计与决策
  • 3个河南职技师院...

地区

  • 23个河北省
  • 1个北京市
24 条 记 录,以下是 1-10
田秀红
供职机构:河北师范大学
研究主题:营养成分 保健功能 苦荞麦 蔬菜 膳食纤维
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冯玉珠
供职机构:河北师范大学
研究主题:高等职业教育 烹饪 教材建设 餐饮产品 饮食文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫峰
供职机构:河北师范大学
研究主题:营养成分 保健功能 苦荞麦 芽苗菜 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹汝龙
供职机构:河北师范大学旅游系
研究主题:保健功能 营养成分 旅游文化 大豆 功能性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫民
供职机构:河北师范大学职业技术学院
研究主题:药用价值 药理作用 苦荞麦 食疗 叶菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晶芝
供职机构:河北师范大学
研究主题:野生蔬菜 营养成分分析 营养成分 表面处理 阳极氧化膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莉
供职机构:河北师范大学
研究主题:高等职业教育 烹饪专业 营养价值 交换子 磁共振波谱学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周静莉
供职机构:河北师范大学
研究主题:河北旅游 旅游文化 旅游 人力资源 旅游专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆朋
供职机构:河北师范大学
研究主题:旅游 乡村 旅游管理专业 旅行社 企业文化建设
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常丽新
供职机构:河北联合大学
研究主题:黄酮 营养成分 营养成分分析 野菜 叶黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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