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郑益

作品数:3 被引量:8H指数:2
供职机构:辽宁医学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金:博士科研启动基金更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白提取
  • 2个得率
  • 2个电子鼻
  • 2个电子鼻检测
  • 2个源性
  • 2个脂肪酶
  • 2个脂肪酸
  • 2个食品
  • 2个食品工程
  • 2个食品工程原理
  • 2个实验教学
  • 2个实验教学质量
  • 2个提取得率
  • 2个内源
  • 2个内源性
  • 2个苹果酸酶
  • 2个猪肉
  • 2个猪肉风味
  • 2个紫甘蓝

机构

  • 2个辽宁医学院
  • 2个锦州医科大学
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 2个博士科研启动...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个辽宁省高等学...
  • 1个辽宁省教育科...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省科学技...
  • 1个中华医学会医...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 2个食品工业
  • 2个中国农学通报
  • 2个中国校外教育
  • 2个中国校外教育...
  • 1个中国生物制品...
  • 1个生物技术
  • 1个中国酿造
  • 1个饲料研究
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个浙江农业科学
  • 1个肉类研究
  • 1个化学与生物工...
  • 1个食品与生物技...
  • 1个粮油加工
  • 1个中国科教创新...
  • 1个农业科技与装...
  • 1个2010年中...

地区

  • 2个辽宁省
2 条 记 录,以下是 1-2
孟鑫
供职机构:辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题:电子鼻 内源性 脂肪酶 脂肪酸 蛋白提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚宏丽
供职机构:辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题:海藻糖合成酶 海藻糖合酶 海藻糖 教学改革 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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