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罗志良
作品数:
13
被引量:17
H指数:3
供职机构:
安徽宝迪肉类食品有限公司
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发文基金:
安徽省战略性新兴产业项目
安徽省高校省级自然科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
夏毅强
安徽宝迪肉类食品有限公司
高振宏
安徽宝迪肉类食品有限公司
张秀民
安徽宝迪肉类食品有限公司
董浩
安徽宝迪肉类食品有限公司
龙峥
天津宝迪农业科技股份有限公司
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夏毅强
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:烤肠 冰水 猪肉产品 中心温度 乳酸钠
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张秀民
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:生产工艺 冰水 血浆蛋白粉 猪血 中心温度
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高振宏
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:生产工艺 生产工艺研究 乳酸钠 血浆蛋白粉 抗凝剂
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董浩
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:肝素钠 小肠黏膜 生产工艺 保质期 壳聚糖
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王雅静
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:原料肉 血浆蛋白粉 复合磷酸盐 蒜粉 仔猪
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龙峥
供职机构:天津宝迪农业科技股份有限公司
研究主题:乙醇沉淀 大豆浓缩蛋白 次粉 蛋白胨 成鱼
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凌云霄
供职机构:淮北恩彼饲料有限公司
研究主题:血浆蛋白粉 猪血 超声波 超声波处理 改性
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张效荣
供职机构:天津宝迪农业科技股份有限公司
研究主题:ACE抑制肽 猪血 纯化 分离纯化 芝麻酱
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朱桂林
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:火腿 猪皮 水晶 生产工艺 老北京
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龙峥
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:复合防腐剂 纳他霉素 冷鲜肉 鲜肉 生物防腐剂
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