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杨润强

作品数：166 被引量：317H指数：11
供职机构：南京农业大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 2个安徽省
  • 2个上海市
  • 1个河南省
  • 1个江西省
  • 1个宁夏
  • 1个山东省
  • 1个河北省
共 69 条 记 录，以下是 1-10
顾振新
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王沛
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：面筋蛋白 酚酸 酚类 发芽大豆 酚类物质
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韩永斌
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜东
供职机构：南京农业大学
研究主题：小麦 栽培容器 高通量 冬小麦 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹永祺
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：生产工艺 Γ-氨基丁酸 芽苗 发芽 发芽大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳晓琳
供职机构：南京农业大学
研究主题：植酸 水芹 假植 芽菜 干制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋玉
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 防潮包装 冻干 生产工艺 GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大婧
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：叶黄素 真空微波 类胡萝卜素 烫漂 农产品深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭丽萍
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：香蕉皮 硫苷 食品营养学 教学改革 抗氧化性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周婷
供职机构：南京农业大学
研究主题：植酸 清水浸泡 芽菜 豆类 腐胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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