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李从发

作品数：198 被引量：634H指数：13
供职机构：海南大学更多>>
发文基金：海南省自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

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地区

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  • 1个云南省
  • 1个广西
共 160 条 记 录，以下是 1-10
刘四新
供职机构：海南大学
研究主题：细菌纤维素 椰子水 发酵 椰子 腰果梨
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陈文学
供职机构：海南大学
研究主题：抗氧化 抑菌 提取物 番木瓜 胡椒
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蔡坤
供职机构：海南大学
研究主题：木薯 椰子水 发酵 食用纤维 月饼
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胡晓苹
供职机构：海南大学
研究主题：海南粗榧 内生真菌 即食 金鲳鱼 海参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟敏
供职机构：海南大学
研究主题：抗氧化 椰子 抗氧化活性 提取物 番木瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡月英
供职机构：海南大学材料与化工学院
研究主题：抑菌 番木瓜 抑菌机理 多肽饮料 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李武
供职机构：海南大学
研究主题：海南粗榧 内生真菌 抗氧化 多酚 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏秋瑜
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：椰子 椰子油 天然椰子油 乳清 棕榈油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊海波
供职机构：海南大学
研究主题：腰果梨 胡椒 抑菌活性 臭味 液态发酵法
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谭勇
供职机构：海南省农业科学院
研究主题：胡椒 木薯 果皮 休闲食品 木薯粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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