2024年12月27日
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曾霖霖
作品数:
7
被引量:108
H指数:4
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
广东省粤港关键领域重点突破项目
广东省教育部产学研结合项目
国家级星火计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
黄惠华
华南理工大学轻工与食品学院
陈启聪
华南理工大学轻工与食品学院
王娟
华南理工大学轻工与食品学院
胡凯
华南理工大学轻工与食品学院
涂宗财
南昌大学生命科学与食品工程学院
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黄惠华
供职机构:华南理工大学
研究主题:茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
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供职机构
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陈启聪
供职机构:华南理工大学
研究主题:香蕉 响应曲面 喷雾干燥 褐变 酶解
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相关人物
供职机构
所获资助
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胡凯
供职机构:华南理工大学
研究主题:物理层安全 茶多酚 胆酸盐 降血脂 聊天机器人
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
涂宗财
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王娟
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:香蕉 低聚糖 理化性质 茶树花 抗性淀粉
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