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代明鸿

作品数：8 被引量：2H指数：1
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 13个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 8个理学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程

主题

  • 13个酿酒
  • 13个酿酒酵母
  • 13个酵母
  • 11个发酵
  • 10个营养
  • 10个制剂产品
  • 10个补锌
  • 9个破壁
  • 8个营养素
  • 8个营养素补充剂
  • 7个蛋白
  • 7个蛋白食品
  • 7个蛋白质
  • 7个豆奶
  • 7个豆奶粉
  • 7个银杏提取物
  • 7个生物制剂
  • 7个破壁技术
  • 6个蛋白质含量
  • 6个性能稳定

机构

  • 13个安琪酵母股份...
  • 3个三峡大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个中国科学院

资助

  • 4个湖北省科技攻...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个湖北省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家质检公益...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个宜昌市科技攻...

传媒

  • 6个微量元素与健...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科技
  • 4个中国酿造
  • 4个酿酒科技
  • 4个三峡大学学报...
  • 3个工业微生物
  • 3个中国调味品
  • 3个食品与发酵科...
  • 3个中国营养学会...
  • 3个中国营养学会...
  • 2个中国抗生素杂...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个天津农业科学
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个食品安全质量...
  • 2个生物资源
  • 2个2007年全...
  • 1个卫生研究
共 13 条 记 录，以下是 1-10
张彦
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 富硒酵母 酵母葡聚糖 组合物 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱娅敏
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 富硒酵母 酵母葡聚糖 组合物 记忆功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李知洪
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 酵母 包装袋 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚鹃
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酵母抽提物 组合物 酵母细胞壁 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余明华
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 酵母 包装袋 酵母抽提物 高活性干酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞学锋
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 包装袋 酵母 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏长虹
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酵母产品 酿酒酵母 核酸酵母 酵母营养
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马灿
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酿酒酵母 铬 富硒 酵母产品 微量元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏善华
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：补锌 发酵 破壁技术 酿酒酵母 生物制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周辉枝
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：补锌 发酵 破壁技术 酿酒酵母 生物制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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