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谢爱英

作品数：33 被引量：200H指数：6
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汪学荣
供职机构：西南大学
研究主题：蛋清蛋白 生理功能 可食性膜 纳米SIOX 铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周玲
供职机构：西南大学
研究主题：酶解 游离氨基酸 可食性膜 骨泥 蛋清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章杰
供职机构：西南大学
研究主题：营养成分 纤维源 饲粮 氨基酸 周龄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江林
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：双孢菇 果冻 烟熏 感官评定 方差分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
党亚丽
供职机构：浙江省医学科学院
研究主题：乳酸菌 二步发酵 干酪 茎叶 西兰花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于建军
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：博物馆 文物系统 短肢剪力墙 承载能力 悬吊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兴光
供职机构：平顶山工业职业技术学院
研究主题：保健 黄瓜 酸奶 营养保健酸奶 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张富新
供职机构：陕西师范大学
研究主题：羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘安荣
供职机构：西南大学荣昌校区
研究主题：干酪 教学方法 食品化学 综合设计性实验 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿建暖
供职机构：中国环境管理干部学院
研究主题：苹果汁 有害金属离子 板栗 褐变 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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