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蒋雁

作品数：6 被引量：0H指数：0
供职机构：贵州大学更多>>

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机构

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  • 1个贵州省农业生...
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资助

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传媒

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地区

  • 7个贵州省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
朱秋劲
供职机构：贵州大学
研究主题：牛肉 分子印迹聚合物 肉制品 香猪 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何腊平
供职机构：贵州大学
研究主题：降胆固醇 双歧杆菌 解淀粉芽孢杆菌 纳豆激酶 发酵
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危克周
供职机构：贵州大学
研究主题：富硒 复合营养 保护肝脏 荞麦 制法
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陈典
供职机构：贵州大学
研究主题：煎汤 调味包 膨化机 膨化 汤水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓力
供职机构：贵州大学
研究主题：肉干 Β-环糊精 烹饪 中式烹饪 动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文晓鹏
供职机构：贵州大学
研究主题：火龙果 马尾松 ISSR 樱桃 刺梨
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周文美
供职机构：贵州大学
研究主题：荞麦 雪莲果 饮料 营养成分 格瓦斯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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