2025年1月14日
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董姝婷
作品数:
9
被引量:1
H指数:1
供职机构:
吉林大学
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吉林省科技发展计划基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
庄红
吉林大学
唐宁
吉林大学
徐娜
吉林大学
李平
吉林大学
王克琴
吉林大学
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庄红
供职机构:吉林大学
研究主题:正己醇 血红素铁 催化氧化 MCM-41 发酵香肠
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徐娜
供职机构:吉林大学
研究主题:纳米簇 荧光探针 抑肽酶 胰蛋白酶 粗纤维
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唐宁
供职机构:吉林大学
研究主题:抗氧化 抑肽酶 胰蛋白酶 粗纤维 蛋白质
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所获资助
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李平
供职机构:吉林大学
研究主题:数值模拟 地下水动态 地下水 挠力河流域 蒲石河抽水蓄能电站
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王克琴
供职机构:吉林大学
研究主题:粗纤维 蛋白质 饼干 花青素 营养饼干
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刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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徐思思
供职机构:吉林大学
研究主题:食品工艺 即食 林蛙 脱腥 真空油炸
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