徐娜
- 作品数：16 被引量：9H指数：2
- 供职机构：吉林大学更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程历史地理农业科学更多>>
- 一种鹿血浆蛋白多肽酥性饼干的制备方法
- 本发明公开了一种鹿血浆蛋白多肽酥性饼干的制备方法，属于功能食品的加工领域，首先使用中性蛋白酶将鹿血浆进行酶解后离心，再经超滤膜超滤，得到鹿血浆蛋白多肽溶液，冷冻干燥后制得鹿血浆蛋白多肽粉，将其与面粉、白砂糖、奶油、起酥油...
- 庄红李平唐宁董姝婷徐娜
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- 一种富含花青素、蛋白质和粗纤维的饼干
- 本发明提供了一种富含花青素、蛋白质和粗纤维的饼干，原料以质量百分比计：燕麦10-14、紫叶小檗色素0.5-2、面粉8-10、鸡蛋6-8、白砂糖8-12、植物油8-10、泡打粉0.2-0.6、食盐0.5-2，水适量，制作包...
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- 一种蜂蜜乳清蛋白果冻的配方及制备工艺
- 一种蜂蜜乳清蛋白果冻配方及制备工艺属于食品加工技术领域，蜂蜜乳清蛋白果冻的配方包括蜂蜜，浓缩乳清蛋白粉，甜味剂，凝胶剂，香精，酸度调节剂，稳定剂，其制备方法是先将凝胶剂、浓缩乳清蛋白粉、蜂蜜、甜味剂充分混合，待加水溶解后...
- 庄红徐娜董姝婷李平徐思思
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- 尖顶羊肚菌多糖提取、结构分析和抑制氧化应激损伤作用的研究
- 羊肚菌是一种营养价值丰富,珍贵稀少,医用价值高的食用菌和药用菌。具有独特的风味和形态,在功能性食品,中药,保健品等领域备受关注。羊肚菌中含有很多生物活性物质,包括多糖,蛋白质,脂肪,矿物元素,膳食纤维等。其中,羊肚菌中多...
- 徐娜
- 关键词：抗氧化性氧化应激分子结构
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- 一种快速测定胰蛋白酶和抑肽酶结合机制的方法
- 本发明是公开一种快速测定胰蛋白酶和抑肽酶结合机制的方法，设计一种利用包括荧光猝灭和同步荧光在内的荧光光谱法，来研究抑肽酶对胰蛋白酶的猝灭机制，二者的结合常数K以及结合位点数n。是在选取适合比例的胰蛋白酶和抑肽酶混合液，在...
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- 亚血红素多肽对大鼠心肌缺血再灌注损伤保护作用
- 亚血红素多肽是人工过氧化物模拟酶,具有很强的抗氧化能力,现在主要用于治疗白内障,其用药机制为过氧化物酶可以增强晶状体的抗氧化能力,抑制和阻断氧化损伤的发生。正是基于此,本研究以手术方法建立大鼠心肌缺血再灌注损伤模型,观察...
- 徐娜
- 关键词：心肌缺血再灌注损伤
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- 嘧啶类似物FNC抑制多种肠道病毒的机制研究
- 肠道病毒是一种小核糖核酸RNA病毒，其遗传物质是单股正链RNA。肠道病毒能够引起手足口病、脑炎、心肌炎、急性弛缓性脊髓炎、肺炎和细支气管炎等多种疾病。因此，迫切需要广谱抗肠道病毒药物来治疗肠道病毒感染。FNC（2’-氟-...
- 徐娜
- 关键词：肠道病毒药理机制
- 新型铂纳米簇荧光探针的合成及应用研究
- 由几个或几十个金属原子所组成的金属纳米簇（Nanoclusters,NCs）由于其很好的荧光性质、纳米尺寸以及低毒性等特点被认为是替代有机荧光团和量子点的新型荧光探针。相对于Au NCs,Ag NCs,Cu NCs等纳米...
- 徐娜
- 关键词：超声法BSAPEI荧光探针
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- 我国医疗保险改革中市场竞争与政府规制互动机制研究
- 医疗保险是社会保障体系中的重要组成部分，具有保障劳动者的身体健康、调节社会收入再分配、维持社会稳定等重要作用。由于医疗保险自身的特殊性和复杂性，虽有一百多年的历史，但就各个国家的发展情况来说依然不容乐观，医疗保险改革已成...
- 徐娜
- 关键词：医疗保险改革政府规制互动机制
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- 南京地区六朝墓砖花纹与画像的类型和分期演变
- 南京是六朝古都,在此地区出土的墓葬包含有大量的花纹砖与画像砖,本文通过对考古发掘资料的收集、整理,对花纹砖与画像砖的纹饰进行了深入、细致的研究,并针对以往把画像砖纹饰作为研究重点的情况,本文把花纹砖与画像砖纹饰放在同等重...
- 徐娜
- 关键词：六朝
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