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肖桂华
作品数:
136
被引量:195
H指数:9
供职机构:
北京海淀妇幼保健院
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合作作者
朱蓓薇
江苏大学食品与生物工程学院
董秀萍
江苏大学食品与生物工程学院
陈雪娇
大连工业大学食品学院
张先庚
成都中医药大学护理学院
孙黎明
大连工业大学
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朱蓓薇
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
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供职机构
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研究领域
董秀萍
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 鱼糜 腹足 质构特性 鲟鱼
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陈雪娇
供职机构:大连工业大学
研究主题:腹足 质构特性 微观结构 TPA 海参
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张先庚
供职机构:成都中医药大学护理学院
研究主题:护理 中医护理 胎教 中医 情志护理
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李冬梅
供职机构:大连工业大学
研究主题:南极磷虾 多糖 贝类 芽孢杆菌 食品生物技术
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孙黎明
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:海参 多糖 自溶 活性研究 抗氧化
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杨静峰
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 自溶 多糖 海胆 单糖组成
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姜丹
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:海参 胶原 体壁 硫化氢 鲜切南瓜
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刘琴
供职机构:成都中医药大学护理学院
研究主题:恐惧 胎教 护理 情志 生活质量
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叶文秀
供职机构:大连工业大学
研究主题:腹足 肌原纤维蛋白 蛋清粉 抽真空 蛋白质组成
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