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熊建华
作品数:
88
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H指数:11
供职机构:
江西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
罗秋水
江西农业大学食品科学与工程学院
杜华英
江西农业大学食品科学与工程学院
汤凯洁
江西农业大学食品科学与工程学院
杜娟
江西农业大学食品科学与工程学院
董开发
江西农业大学食品科学与工程学院...
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罗秋水
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿原酸 总黄酮 超声波辅助法 超声波辅助提取 分子印迹
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杜华英
供职机构:江西农业大学
研究主题:卵转铁蛋白 分离纯化 皮蛋 河蚬 抗氧化
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研究领域
汤凯洁
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:分子印迹 电化学传感器 蜂胶 蜂花粉 分子印迹聚合物
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
杜娟
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化 总黄酮 教学改革 核酸适配体 香水百合
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董开发
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:生产工艺 发酵 发酵工艺 酸奶 香辛料
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张凤英
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:米根霉 酒精酵母 发酵 霉菌 生产工艺
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周志娥
供职机构:江西农业大学
研究主题:抗氧化活性 生物柴油 活性研究 绿原酸 总黄酮
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欧阳建华
供职机构:江西农业大学动物科学技术学院
研究主题:多态性 奶牛 地方鸡种 万载康乐黄鸡 遗传多态性
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杨武英
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:青钱柳 芦荟 总黄酮 黄酮 精制
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闵嗣璠
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脐橙 丝瓜籽油 卵黄抗体 PH值 蜂胶
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