您的位置： 专家智库 > >

焦中高

作品数：159 被引量：1,241H指数：21
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划河南省基础与前沿技术研究计划项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 84个轻工技术与工...
  • 64个农业科学
  • 37个化学工程
  • 31个经济管理
  • 31个生物学
  • 30个医药卫生
  • 23个理学
  • 18个文化科学
  • 16个动力工程及工...
  • 15个环境科学与工...
  • 13个一般工业技术
  • 9个自动化与计算...
  • 8个电气工程
  • 5个天文地球
  • 5个机械工程
  • 5个文学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个建筑科学
  • 2个电子电信
  • 2个水利工程

主题

  • 51个果蔬
  • 46个贮藏
  • 46个果蔬汁
  • 44个保鲜
  • 38个活性
  • 37个苹果
  • 37个抗氧化
  • 36个果实
  • 34个食品
  • 32个多酚
  • 32个色谱
  • 32个葡萄
  • 31个营养
  • 30个抗氧化活性
  • 30个果蔬汁加工
  • 26个栽培
  • 26个节能
  • 25个色素
  • 24个抑菌
  • 23个多糖

机构

  • 43个天津科技大学
  • 35个中国农业科学...
  • 11个西北农林科技...
  • 9个河南科技学院
  • 5个中国农业科学...
  • 4个国家农产品保...
  • 4个国家农产品保...
  • 3个河南职业技术...
  • 3个宁夏大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个沈阳农业大学
  • 2个大连工业大学
  • 2个安徽农业大学
  • 2个大连轻工业学...
  • 2个漯河职业技术...
  • 2个教育部
  • 2个河南工业大学
  • 2个河南农业大学
  • 2个天津农学院
  • 2个中国农业科学...

资助

  • 41个河南省科技攻...
  • 35个国家自然科学...
  • 33个国家科技支撑...
  • 25个中央级公益性...
  • 20个公益性行业(...
  • 16个国家高技术研...
  • 16个河南省基础与...
  • 16个国家现代农业...
  • 12个“十一五”国...
  • 10个中国博士后科...
  • 10个国家科技重大...
  • 9个河南省自然科...
  • 9个天津市科技计...
  • 9个国家科技部农...
  • 8个国家葡萄产业...
  • 8个河南省高校科...
  • 7个“十二五”国...
  • 6个国家科技基础...
  • 6个天津市自然科...
  • 6个河南省科技计...

传媒

  • 47个食品工业科技
  • 40个食品科学
  • 35个果树学报
  • 33个食品研究与开...
  • 32个食品科技
  • 25个食品工业
  • 23个食品与发酵工...
  • 23个保鲜与加工
  • 22个现代食品科技
  • 21个安徽农业科学
  • 20个农业工程学报
  • 17个中国酿造
  • 16个中国食物与营...
  • 16个中国果树
  • 16个中国粮油学报
  • 15个北方园艺
  • 14个中国农业科学
  • 14个食品与机械
  • 13个中国食品添加...
  • 12个中国农学通报

地区

  • 47个河南省
  • 34个天津市
  • 3个宁夏
  • 2个辽宁省
  • 2个陕西省
  • 1个安徽省
  • 1个江西省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
  • 1个新疆
  • 1个广东省
  • 1个河北省
共 98 条 记 录，以下是 1-10
刘杰超
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄糖苷酶 药物使用 黄酮化合物 降血糖 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春岭
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄糖苷酶 药物使用 黄酮化合物 降血糖 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄糖苷酶 药物使用 黄酮化合物 降血糖 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈大磊
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄糖苷酶 药物使用 黄酮化合物 降血糖 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕真真
供职机构：江西省农业科学院
研究主题：葡萄糖苷酶 药物使用 黄酮化合物 降血糖 调理剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文博
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄糖苷酶 药物使用 黄酮化合物 降血糖 降血糖作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王思新
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：果蔬汁 甜樱桃 Α-葡萄糖苷酶 贮藏 果蔬汁加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳秀
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：高效液相色谱 有机酸 果汁 主成分分析 指纹图谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周红平
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：亚硝基 自由基 多糖 水果 红色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冷传祝
供职机构：天津科技大学
研究主题：果蔬汁 果蔬汁加工 红薯 清汁 保鲜工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共10页<12345678910>
聚类工具0