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李丹宇
作品数:
13
被引量:166
H指数:6
供职机构:
四川理工学院
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发文基金:
四川省教育厅重大培育项目
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
杨晓东
四川省江安县工业园区管委会四川...
罗惠波
酿酒生物技术及应用四川省重点实...
叶光斌
四川理工学院生物工程学院
王毅
四川理工学院生物工程学院
倪斌
泸州老窖股份有限公司
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杨晓东
供职机构:四川理工学院
研究主题:浓香型大曲 浓香型白酒 酶联免疫法 窖泥 安全性
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罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 白酒 浓香型白酒 浓香型 窖泥
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叶光斌
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 浓香型大曲 白酒 酶联免疫法 安全性
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王毅
供职机构:四川理工学院自动化与电子信息学院
研究主题:澄清剂 白酒 微生物 酶联免疫法 免培养法
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王彩虹
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:白酒 微生物 群落结构 真菌 清香型大曲
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边名鸿
供职机构:四川理工学院
研究主题:生产工艺 米酒 桂花 酒曲 高产
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倪斌
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:人工窖泥 浓香型白酒 窖泥 泸州老窖 古菌
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卫春会
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
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杨跃寰
供职机构:四川理工学院
研究主题:荔枝果肉 浓香型大曲 真菌 多酚氧化酶 安全性检测
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黄治国
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
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