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尹礼国

作品数：111 被引量：699H指数：14
供职机构：宜宾学院更多>>
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主题

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地区

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  • 2个湖北省
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张超
供职机构：西南大学
研究主题：发酵 青梅 纤维素酶 果酒 油樟
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魏琴
供职机构：宜宾学院
研究主题：油樟 内生真菌 挥发油 多样性 麻疯树
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钟耕
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋粉 魔芋 微波 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐洲
供职机构：宜宾学院
研究主题：胶原 发酵 干辣椒 封端 水性聚氨酯
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李华兰
供职机构：宜宾学院
研究主题：微量元素 原子吸收光谱法 化工原理 铁 火焰原子吸收光谱法
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冯学愚
供职机构：成都师范学院
研究主题：浓香型白酒 发酵 浓香型 白酒 黄水
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张文学
供职机构：四川大学
研究主题：浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
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朱文优
供职机构：宜宾学院
研究主题：发酵 菌株 菜籽粕 固态发酵 青稞
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王涛
供职机构：宜宾学院
研究主题：浓香型白酒 浓香型 油樟 酵母 糟醅
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张其圣
供职机构：四川大学
研究主题：泡菜 发酵 郫县豆瓣 乳酸菌 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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