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姜秀敏

作品数：7 被引量：7H指数：1
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
发文基金：山东省高等学校科技计划项目济南市科技发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
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  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 4个淀粉
  • 4个淀粉生产
  • 4个氧化酸败
  • 3个蛋白
  • 3个低温火腿
  • 3个滴加
  • 3个淀粉磷酸酯
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机构

  • 5个齐鲁工业大学
  • 2个山东轻工业学...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个中国科学院

资助

  • 5个济南市科技发...
  • 5个山东省高等学...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个山东省自然科...
  • 3个国际科技合作...
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传媒

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  • 4个中国调味品
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  • 4个山东食品发酵
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  • 2个食品研究与开...
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  • 1个粮食科技与经...
  • 1个农业知识

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
卢艳敏
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：蒜氨酸 双水相 辣椒碱 纯度 变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔波
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
檀琮萍
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：变性淀粉 食品生物 辣椒碱 蒜氨酸 木薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雷
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：钙钛矿 传输层 高能球磨 固体电解质材料 固体电解质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁艳
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：变性淀粉 蛋白肉 木薯淀粉 玻纤 海藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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