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马同锁

作品数:79 被引量:296H指数:9
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金:河北省科技支撑计划项目河北省高等学校科学技术研究指导项目河北省社会科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

领域

  • 62个农业科学
  • 50个生物学
  • 47个轻工技术与工...
  • 38个文化科学
  • 36个医药卫生
  • 32个化学工程
  • 22个理学
  • 14个经济管理
  • 11个环境科学与工...
  • 8个自然科学总论
  • 7个动力工程及工...
  • 5个政治法律
  • 4个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 3个建筑科学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个社会学
  • 2个语言文字
  • 2个文学
  • 1个哲学宗教

主题

  • 37个基因
  • 36个教学
  • 31个发酵
  • 27个生物学
  • 27个食品
  • 27个活性
  • 27个教学改革
  • 26个蛋白
  • 25个植物
  • 23个克隆
  • 22个实验教学
  • 22个细胞
  • 21个免疫
  • 21个菌株
  • 20个课程
  • 20个基因工程
  • 16个多酚
  • 16个选育
  • 16个黄酮
  • 14个发酵条件

机构

  • 42个河北经贸大学
  • 26个河北师范大学
  • 8个河北大学
  • 6个河北农业大学
  • 3个河北医科大学
  • 3个中国科学院
  • 3个中国农业大学
  • 2个河北职工医学...
  • 1个河北省农林科...
  • 1个河北省职工医...
  • 1个承德民族师范...
  • 1个复旦大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个河北科技师范...
  • 1个解放军军需大...
  • 1个军事医学科学...
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个承德民族师范...
  • 1个四川大学

资助

  • 29个河北省科技支...
  • 28个河北省自然科...
  • 26个河北省高等学...
  • 25个国家自然科学...
  • 17个河北省科技攻...
  • 16个河北省科技计...
  • 15个河北省科学技...
  • 15个河北省科技厅...
  • 13个河北省教育厅...
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  • 10个博士科研启动...
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  • 7个河北省科技厅...
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  • 6个河北省教育厅...
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传媒

  • 29个安徽农业科学
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  • 21个食品工业科技
  • 21个食品科技
  • 19个微生物学通报
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  • 15个安徽农学通报
  • 14个中国酿造
  • 14个山西食品工业
  • 12个教育教学论坛
  • 11个农产品加工
  • 10个华北农学报
  • 10个生物工程学报
  • 10个河北化工
  • 9个湖北农业科学
  • 8个生物技术
  • 8个生物技术通报

地区

  • 66个河北省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
68 条 记 录,以下是 1-10
赵士豪
供职机构:河北经贸大学
研究主题:冰淇淋 紫花苜蓿 酸奶 挂面 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红兵
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:微藻 冰淇淋 挂面 保健挂面 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈连文
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:稳定性 色素 天然色素 食用色素 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张香美
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:发酵香肠 细菌素 植物乳杆菌 低盐 类细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵宝华
供职机构:河北师范大学
研究主题:Α毒素 产气荚膜梭菌 单链抗体 基因克隆 免疫原性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭辉
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:调味品 调味粉 去腥 护色 肉豆蔻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝秋娟
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:啤酒 教学改革 Β-葡聚糖酶 温度 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐靖
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:鸭梨 ACC氧化酶 调味品 调味粉 去腥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛胜平
供职机构:河北经贸大学
研究主题:复合肥 钾矿 腐植酸 益生菌 腐植酸钾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨会琴
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:冰淇淋 卟啉 分光光度法 挂面 香椿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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