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肖娟
作品数:
8
被引量:35
H指数:2
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
天津市科技支撑计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
胡云峰
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈君然
天津科技大学食品工程与生物技术...
胡晗艳
天津科技大学食品工程与生物技术...
张轲
天津科技大学食品工程与生物技术...
周庆礼
天津市食品加工工程中心
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胡云峰
供职机构:天津科技大学
研究主题:贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
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陈君然
供职机构:天津科技大学
研究主题:CO 贮藏 货架期 保鲜剂 果干
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胡晗艳
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:枸杞 二氧化碳 CO 美拉德反应 切分
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张轲
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜剂 香气 实用加工技术 包装膜 鲜切胡萝卜
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王容倩
供职机构:天津科技大学
研究主题:枸杞汁 枸杞 榨汁 甘草 果胶酶
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刘维维
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:香气成分 玫瑰香葡萄 香气 灵武长枣 贮藏保鲜技术
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于晋泽
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题:果蔬 冷库 保鲜 蓄冷 纳米
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朱恩龙
供职机构:天津科技大学
研究主题:热泵 青豆 热泵干燥 干燥设备 热泵干燥装置
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江常杰
供职机构:天津科技大学
研究主题:膨化 真空低温 病变 保鲜剂 泄压
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刘斌
供职机构:天津职业大学
研究主题:除草活性 数值模拟 纳米流体 差压预冷 冰温贮藏
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