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王安娜

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个核科学技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个淀粉
  • 5个血脂
  • 5个燕麦
  • 5个营养
  • 3个蛋白制备
  • 2个代谢
  • 2个单因素
  • 2个单因素实验
  • 2个胆固醇
  • 2个胆固醇代谢
  • 2个氮溶指数
  • 2个氮源
  • 2个蛋白改性
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解产物
  • 2个蛋白酶酶解

机构

  • 5个中国农业科学...
  • 2个中国农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个中央级公益性...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个“十一五”科...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家社会公益...
  • 2个国家植物航天...
  • 2个中国农业科学...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个河北省科技攻...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个科研院所技术...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品与机械
  • 4个中国粮油学报
  • 4个中国食品学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个科技导报
  • 3个中国油脂
  • 3个作物杂志
  • 3个作物学报
  • 3个食品研究与开...
  • 3个核农学报
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个华中农业大学...
  • 2个食品工业
  • 2个麦类作物学报
  • 2个化工进展

地区

  • 5个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
路长喜
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦 Β-葡聚糖 蛋白质 萃取溶剂 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴广枫
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品安全 葡萄酒 燕麦 Β-葡聚糖 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林伟静
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦 花生 酵母 营养品质 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 白藜芦醇 花生油 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周素梅
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦 阿拉伯木聚糖 绿豆 小麦麸皮 营养品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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