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谢军

作品数：43 被引量：239H指数：10
供职机构：四川理工学院更多>>
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地区

  • 25个四川省
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共 26 条 记 录，以下是 1-10
黄治国
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫春会
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓杰
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 浓香型 糟醅 浓香型白酒 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文斌
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：高粱 酿酒高粱 酿造工艺 酿造 酒曲害虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丹
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 产酶 乳酸菌 紫苏 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴树坤
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：窖泥 芽孢杆菌 高通量测序 微生物群落 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周平
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：大曲 耐热 中高温大曲 热风干燥 大曲质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
边名鸿
供职机构：四川理工学院
研究主题：生产工艺 米酒 桂花 酒曲 高产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗绪岩
供职机构：四川理工学院
研究主题：白酒 啤酒糟 感官评价 啤酒糟蛋白 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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