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詹萍

作品数：118 被引量：569H指数：13
供职机构：陕西师范大学更多>>
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地区

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共 78 条 记 录，以下是 1-10
田洪磊
供职机构：陕西师范大学
研究主题：风味 杏仁油 教学改革 气相色谱-质谱 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜海燕
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：蛋白粉 苹果 花生红衣 醋酸饮料 醋酸发酵饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构：陕西师范大学
研究主题：玻碳电极 药水 氧化亚铜 CUO 金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程卫东
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：去皮 复合酶 沙枣 果肉型 胡萝卜汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱新荣
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：高白鲑 羟自由基 质构特性 酶解产物 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：气相色谱-质谱联用 气相色谱-质谱 GC-MS 挥发性物质 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛晓英
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 核桃蛋白 哈密瓜 食品添加剂 BTH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆玲
供职机构：石河子大学
研究主题：脂质 贮藏 教学改革 花生红衣 禽蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姬华
供职机构：石河子大学
研究主题：教学改革 大肠杆菌 食源性 羊肉 耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张芳
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：挥发性物质 GC-MS 气相色谱-质谱联用 风味 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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