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栾娜

作品数：18 被引量：97H指数：6
供职机构：北京联合大学应用文理学院更多>>
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秦菲
供职机构：北京联合大学生物化学工程学院
研究主题：功能食品 食品 原花青素 丙烯酰胺 毒性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荣瑞芬
供职机构：北京联合大学生物化学工程学院
研究主题：核桃 采后 番茄 短波紫外线 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文
供职机构：北京联合大学生物化学工程学院
研究主题：牛磺酸 功能食品 小鼠 胆固醇 胆汁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘行
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：超声辅助提取 超声波 花青素 紫甘蓝 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶磊
供职机构：北京联合大学师范学院
研究主题：碱性果胶酶 核桃 紫外诱变 糖化酶 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李迪
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：黄酮 锁阳 超临界CO_2萃取 超临界CO2萃取 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓红
供职机构：北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
研究主题：早园竹 PM2.5 大气可吸入颗粒物 致突变性 PM
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晗琦
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：核桃 稳定性 不同干燥方法 不饱和脂肪酸 不饱和脂肪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金宗濂
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：红曲 保健食品 功能食品 小鼠 保健(功能)食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵江燕
供职机构：北京联合大学
研究主题：马铃薯 生粉 马铃薯淀粉 保健食品 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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