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李婧怡
作品数:
9
被引量:63
H指数:4
供职机构:
海南大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
海南省科学事业费项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
段振华
海南大学食品学院
刘怡彤
海南大学食品学院
张雄
海南大学食品学院
康蕊
海南大学食品学院
李霜
海南大学食品学院
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段振华
供职机构:贺州学院
研究主题:罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
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刘怡彤
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:鱼尾 鱼翅 超声波辅助提取 超声波 多糖
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张雄
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:鱼尾 鱼翅 罗非鱼 金枪鱼 碱性条件
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康蕊
供职机构:海南大学
研究主题:原浆 超高压处理 新鲜度 电子鼻 罗非鱼
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严廷良
供职机构:中国热带农业科学院环境与植物保护研究所
研究主题:侧耳 出菇 形态学鉴定 菌种 指纹图谱
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吕霞
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:海藻酸钠 氯化钙 鱼尾 鱼翅
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李玉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:黏菌 香菇 食用菌 粘菌 生物学特性
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金青
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼 鱼尾 鱼翅 碱性条件 去腥
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李霜
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:超声波辅助提取 超声波 多糖 多酚
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杨毅
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼片 微波 真空 动力学 新鲜度
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