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张蓓

作品数：11 被引量：37H指数：4
供职机构：中国海洋大学更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 12个医药卫生
  • 12个农业科学
  • 11个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 7个环境科学与工...
  • 6个化学工程
  • 6个理学
  • 5个天文地球
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 11个代谢
  • 10个皂苷
  • 10个脂肪
  • 10个脂肪肝
  • 10个脂质
  • 10个摄食
  • 10个水产
  • 10个水产品
  • 10个鱿鱼
  • 9个胆固醇
  • 9个动脉
  • 9个乳清酸
  • 7个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个淀粉
  • 6个凋亡
  • 6个调味
  • 5个代谢影响
  • 5个蛋白质
  • 5个低密度脂蛋白

机构

  • 12个中国海洋大学
  • 3个青岛海洋大学
  • 2个青岛科技大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个宁波大学
  • 1个浙江大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个大连水产学院
  • 1个大连市气象局
  • 1个山东东阿阿胶...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个华盛顿州立大...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个国际科技合作...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个教育部“新世...
  • 9个海洋公益性行...
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  • 7个引进国际先进...
  • 7个公益性行业科...
  • 6个浙江省重大科...
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  • 5个国家海洋公益...
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  • 4个教育部留学回...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个国家科技攻关...

传媒

  • 11个食品科学
  • 11个营养学报
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  • 8个中国海洋药物
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  • 5个海洋科学
  • 5个食品科技
  • 5个分析试验室
  • 5个光谱学与光谱...

地区

  • 12个山东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
王玉明
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 磷脂 南极磷虾 海参皂苷 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜磊
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：脑苷脂 海星 抗肿瘤 脂质体 摄食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静凤
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 海参皂苷 小鼠 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晓倩
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参皂苷 脂质代谢 乳清酸 脂肪肝 海参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李辉
供职机构：中国海洋大学环境科学与工程学院
研究主题：运动小鼠 血清尿素氮 肝糖原 鲜度 抗疲劳作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任兵兴
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：脂质代谢 甘油三酯 鱿鱼 摄食 胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯婷玉
供职机构：中国海洋大学
研究主题：脑苷脂 海地瓜 海参 主机转速 长链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周鑫
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 脑苷脂 蛋白质水解 氨基酸营养 高水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛勇
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：南极磷虾 海参 鱼糜 海参皂苷 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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