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张春兰

作品数：49 被引量：129H指数：6
供职机构：塔里木大学更多>>
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领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 24个医药卫生
  • 23个化学工程
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主题

  • 25个红枣
  • 24个活性
  • 23个教学
  • 21个食品
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  • 19个营养
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  • 12个蛋白质
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机构

  • 35个塔里木大学
  • 7个新疆生产建设...
  • 5个新疆生产建设...
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  • 2个石河子大学
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资助

  • 30个塔里木大学校...
  • 26个国家自然科学...
  • 12个国家科技支撑...
  • 10个教育部“新世...
  • 9个国家高技术研...
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传媒

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  • 6个安徽农学通报

地区

  • 35个新疆
  • 3个湖北省
共 38 条 记 录，以下是 1-10
王丽玲
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 微胶囊 花生 渗透蒸馏 红曲菌
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白红进
供职机构：塔里木大学
研究主题：总黄酮 刺山柑 黑果枸杞 多糖 红枣
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侯旭杰
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 核桃 葡萄酒 冬枣 营养成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊素英
供职机构：塔里木大学
研究主题：酒度 葡萄糖苷酶 酿酒性能 糖度 生物胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王萍
供职机构：塔里木大学
研究主题：核桃 红枣 南疆 冬枣 核桃仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈胜慧子
供职机构：塔里木大学
研究主题：操作台 鱼肉 红枣 切片 均匀性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆健康
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 肌原纤维蛋白 南疆 扁桃仁 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锐利
供职机构：塔里木大学
研究主题：核桃 脂肪酸 红枣 发酵 黑斑病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶林
供职机构：塔里木大学
研究主题：冬枣 苦豆子 保鲜装置 立德树人 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张利莉
供职机构：塔里木大学
研究主题：放线菌 塔里木盆地 链霉菌 表皮葡萄球菌 土壤放线菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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