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孙天颖

作品数:37 被引量:70H指数:5
供职机构:齐齐哈尔大学更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理化学工程文化科学更多>>

领域

  • 39个轻工技术与工...
  • 31个农业科学
  • 31个文化科学
  • 30个生物学
  • 28个化学工程
  • 26个医药卫生
  • 19个理学
  • 12个经济管理
  • 9个环境科学与工...
  • 7个一般工业技术
  • 4个机械工程
  • 4个自动化与计算...
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律

主题

  • 27个食品
  • 26个蛋白
  • 26个淀粉
  • 25个教学
  • 24个发酵
  • 23个酶解
  • 23个抗氧化
  • 23个活性
  • 22个课程
  • 21个玉米
  • 21个黄酮
  • 20个纯化
  • 18个蛋白质
  • 17个多糖
  • 17个苜蓿
  • 17个米淀粉
  • 17个教学改革
  • 16个玉米醇溶蛋白
  • 15个物化性
  • 15个物化性质

机构

  • 49个齐齐哈尔大学
  • 7个东北农业大学
  • 5个黑龙江省畜牧...
  • 2个国家海洋局第...
  • 2个甘肃农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨理工大...
  • 1个江南大学
  • 1个北京工业大学
  • 1个四川大学
  • 1个中国科学院
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中国石油天然...
  • 1个上海市农业科...
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个昆士兰大学

资助

  • 38个黑龙江省教育...
  • 33个黑龙江省自然...
  • 32个中央级公益性...
  • 24个国家自然科学...
  • 20个齐齐哈尔市科...
  • 18个黑龙江省教育...
  • 13个黑龙江省科技...
  • 12个黑龙江省大学...
  • 11个中国博士后科...
  • 11个黑龙江省高等...
  • 10个黑龙江省新世...
  • 9个国家科技支撑...
  • 8个国家级星火计...
  • 8个黑龙江省青年...
  • 6个教育部科学技...
  • 6个黑龙江省博士...
  • 6个黑龙江省普通...
  • 5个黑龙江省博士...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个黑龙江省科技...

传媒

  • 27个食品科技
  • 26个高师理科学刊
  • 23个江苏农业科学
  • 23个食品工业
  • 22个食品工业科技
  • 22个齐齐哈尔大学...
  • 21个中国调味品
  • 21个食品研究与开...
  • 19个食品与机械
  • 18个食品与发酵工...
  • 17个食品科学
  • 16个农产品加工(...
  • 14个中国粮油学报
  • 12个中国酿造
  • 11个粮食与油脂
  • 9个中国油脂
  • 9个现代畜牧科技
  • 8个黑龙江畜牧兽...
  • 8个饲料工业
  • 7个安徽农业科学

地区

  • 50个黑龙江省
  • 1个北京市
51 条 记 录,以下是 1-10
任健
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:功能性质 萃取 糖基化 鹅肉 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程红
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:黑曲霉 果胶酶 凝胶层析 玉米胚芽粕 玉米胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋春丽
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:糖基化 转谷氨酰胺酶 大豆分离蛋白 功能性质 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余世锋
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许英一
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:叶蛋白 苜蓿叶蛋白 燕麦蛋白 抗氧化活性 紫花苜蓿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:热风 复合纤维素酶 洋葱 食品加工 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薄力影
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:玉米黄色素 食品加工 乳液 纳米脂质体 醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴红艳
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:微乳 稳定性 苜蓿叶蛋白 月见草油 叶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦岩
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:叶黄素 黄酮 玉米黄色素 纳米脂质体 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧君
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:聚硅氧烷 亚麻 玉米醇溶蛋白 糖基化改性 胶囊壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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