2024年12月27日
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何秋彤
作品数:
7
被引量:31
H指数:3
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
广东省自然科学基金
广东省大学生创新实验项目
广东省农业科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
农业科学
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合作作者
余以刚
华南理工大学轻工与食品学院
吴晖
华南理工大学轻工与食品学院
胡卓炎
华南农业大学食品学院
肖性龙
华南理工大学轻工与食品学院
李经桐
华南理工大学轻工与食品学院
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余以刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
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吴晖
供职机构:华南理工大学
研究主题:蛋白 多肽 抗氧化活性 抗氧化 发酵
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肖性龙
供职机构:华南理工大学
研究主题:沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 叠氮 培养基 荧光定量PCR
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胡卓炎
供职机构:华南农业大学
研究主题:荔枝 荔枝果肉 荔枝汁 荔枝果汁 龙眼
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吴奕渠
供职机构:华南农业大学艺术学院
研究主题:微波加热 思想政治教育 艺术类学生 艺术类大学生 果汁加工
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李志波
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:CUPRA BCS 抗氧化性 抗氧化 酶标仪
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吴聪俊
供职机构:浙江大学
研究主题:竹叶黄酮 重金属离子 抗辐射 酶法 酰化
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余恺
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:荔枝 微波杀菌 荔枝汁 荔枝罐头 荔枝果汁
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李经桐
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:黄酮含量 抗氧化性 凉茶 总酚含量 市售
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李聪聪
供职机构:华南理工大学
研究主题:活菌 溴化 叠氮 荧光定量PCR 黄酮含量
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