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黄开红

作品数：200 被引量：967H指数：17
供职机构：江苏省农业科学院更多>>
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主题

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资助

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传媒

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地区

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周剑忠
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 蓝莓 花色苷 发酵 乳酸菌
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马艳弘
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：菊芋 抗氧化活性 蓝莓酒 响应面法 蓝莓
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王英
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 发酵 蓝莓 花色苷 植物乳杆菌
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李莹
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：牛蒡 牛蒡根 黑莓 泥鳅 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小莉
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 蓝莓 发酵 花色苷 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽霞
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 黑莓 生产工艺 芝麻蛋白 蓝莓
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单成俊
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 蓝莓 微胶囊 酶解 乳酸菌发酵
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张宏志
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：菊芋 蓝莓酒 发酵 黑莓 抗氧化活性
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李亚辉
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：蓝莓酒 菊芋 发酵 米糠油 营养大米
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黄自苏
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 生物工程技术 精深加工 花色苷 植物乳杆菌
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