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陈军
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济南大学
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合作作者
赵晓燕
济南大学酒店管理学院
王宪昌
山东省农产品精深加工技术重点实...
陈锋亮
山东省农业科学院
朱海涛
济南大学
邓鹏
山东省农业科学院
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赵晓燕
供职机构:济南大学
研究主题:超微 花生蛋白 雨生红球藻 营养粉 虾青素
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王宪昌
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:丹参 西洋参 超微 遮荫 初加工
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陈锋亮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:超微 营养粉 花生蛋白 大豆蛋白 小麦
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朱海涛
供职机构:济南大学
研究主题:香辛料 雨生红球藻 蛋白粉 核桃蛋白 花生蛋白
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邓鹏
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:超微 营养粉 油脂 山药 黄粉虫
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张晓伟
供职机构:济南大学
研究主题:雨生红球藻 活性干酵母 虾青素 生姜 烤制
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刘红开
供职机构:济南大学
研究主题:雨生红球藻 虾青素 活性干酵母 生姜 烤制
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孙雅丽
供职机构:济南大学
研究主题:蛋白粉 核桃蛋白 花生蛋白 葡萄皮渣 脆度
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陈相艳
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:金针菇 香菇 呈味核苷酸 锅巴 多酚
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王萌
供职机构:济南大学
研究主题:食品开发 生姜 虾青素 超微粉 冰淇淋
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