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王君

作品数：11 被引量：106H指数：4
供职机构：陕西师范大学更多>>
发文基金：陕西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程艺术生物学哲学宗教更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 6个陕西省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张宝善
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红枣 发酵 红枣汁 魔芋 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高发标
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：病毒 基因芯片 细菌 微生物学 转基因产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦屏
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红枣 红枣汁 稳定性 抗氧化 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭敏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：发酵过程 植物乳杆菌 发酵豆乳 柿醋 性激素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春红
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：柿饼 生物降解 真菌毒素 1-MCP处理 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳洁
供职机构：首都师范大学生命科学学院
研究主题：赤霉素 相互作用 植物激素 古树 衰老
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹稳
供职机构：陕西师范大学
研究主题：微生物 食品微生物 食品 固定化 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房星星
供职机构：陕西师范大学
研究主题：猕猴桃 真空冷冻干燥 医药工业 食品工业 生物材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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