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杨天奎

作品数：74 被引量：530H指数：11
供职机构：大连理工大学更多>>
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领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 4个北京市
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个浙江省
共 71 条 记 录，以下是 1-10
牟英
供职机构：大连理工大学
研究主题：生物柴油 1,3-丙二醇 发酵液 发酵 酯交换
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张根旺
供职机构：中国粮油学会
研究主题：油脂 大豆磷脂 磷脂 反式脂肪酸 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕艳兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷克仁
供职机构：河南工业大学
研究主题：大豆磷脂 磷脂 大豆油 磷脂酰胆碱 溶血磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔海萍
供职机构：国家食品质量监督检验中心
研究主题：生物酶法 不饱和脂肪酸 单甘酯 酶法合成 缩水甘油酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洪涛
供职机构：大连理工大学生命科学与技术学院
研究主题：食用油脂 邻苯二甲酸酯 分析方法 苯并(A)芘 不确定度评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宏黎
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：熟化 人造奶油 面条 LIPOZYME 酶催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桂华
供职机构：河南工业大学
研究主题：维生素E 磷脂 大豆磷脂 脂肪酸组成 葡萄籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵紫薇
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：磷脂酶D 磷脂酶 掺伪检测 油脂检测 链霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
修志龙
供职机构：大连理工大学
研究主题：1,3-丙二醇 发酵液 发酵 2,3-丁二醇 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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