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张毅
作品数:
90
被引量:358
H指数:10
供职机构:
华南理工大学生物科学与工程学院
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发文基金:
广东省自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
林晓珊
华南理工大学生物科学与工程学院
李弘剑
暨南大学生命科学技术学院生物工...
许喜林
华南理工大学轻工与食品学院
郭勇
华南理工大学生物科学与工程学院...
林晓珊
华南理工大学
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林晓珊
供职机构:华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题:麦角固醇 菌群 教学改革 固定化酵母 PCR-DGGE
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李弘剑
供职机构:暨南大学
研究主题:人巨细胞病毒 HCMV 核酶 胰高血糖素 桃胶
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许喜林
供职机构:华南理工大学
研究主题:HACCP 微生物 发酵 黄原胶 红曲霉
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研究领域
林晓珊
供职机构:中国广州分析测试中心
研究主题:气相色谱-质谱 气相色谱-质谱法 液相色谱-串联质谱 GC-MS 气相色谱-串联质谱
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郭勇
供职机构:华南理工大学
研究主题:玫瑰茄 豆豉纤溶酶 玫瑰茄细胞 木瓜凝乳蛋白酶 细胞培养
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蒋波
供职机构:华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题:果糖基转移酶 米曲霉 产果 原生质体融合 光交联
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供职机构
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陈子健
供职机构:华南理工大学
研究主题:汽车 汽油机 排气温度 热反应净化 汽车排气
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范森
供职机构:华南理工大学
研究主题:果糖基转移酶 产酶 复壮 核化 酶活力
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相关人物
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研究领域
何小妮
供职机构:华南理工大学
研究主题:果糖基转移酶 米曲霉 选育 原生质体融合 亚砜
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董华强
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:料液比 多穗柯 黄酮 食品安全 保鲜
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