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张娜

作品数：47 被引量：108H指数：6
供职机构：郑州科技学院更多>>
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地区

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共 28 条 记 录，以下是 1-10
高向阳
供职机构：郑州科技学院
研究主题：微波消解 南阳彩色小麦 离子选择性电极 流动注射化学发光法 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭楠楠
供职机构：郑州科技学院
研究主题：活性炭 催化剂 食品 催化动力学光度法 食品专业
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张小燕
供职机构：郑州科技学院
研究主题：猪肉 凝胶 超高压 盐溶蛋白 凝胶强度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游新侠
供职机构：郑州科技学院
研究主题：食品机械 乳酸菌发酵 润滑油 生鲜面 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈双
供职机构：郑州科技学院
研究主题：流动注射化学发光法 流动注射化学发光 黑木耳 深加工 糖蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏龙
供职机构：郑州科技学院
研究主题：分子荧光 饼干 营养饼干 蛋黄 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张如意
供职机构：郑州科技学院
研究主题：凝胶 腐竹 红枣 果酒 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹莹
供职机构：郑州科技学院
研究主题：丝瓜 小豆 腐竹 硒 流动注射化学发光法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马荣琨
供职机构：郑州科技学院
研究主题：腐竹 馒头 面包 营养 保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳希举
供职机构：郑州科技学院
研究主题：分子荧光 冻藏 巴氏杀菌奶 蛋黄 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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