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王鑫

作品数：18 被引量：68H指数：6
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共 12 条 记 录，以下是 1-10
黄韬睿
供职机构：四川旅游学院
研究主题：亚硝酸盐 地沟油 酱腌菜 添加剂 离子色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车振明
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小兵
供职机构：西华大学
研究主题：数值模拟 水轮机 混流式水轮机 叶片 叶轮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉锋
供职机构：西华大学
研究主题：郫县豆瓣 柠檬 发酵 豆瓣 泡腾片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵琴
供职机构：西华大学
研究主题：浑水异重流 数值模拟 空化 流体力学 叶轮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史广泰
供职机构：西华大学
研究主题：液力透平 多相混输泵 叶轮 叶片 混输泵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘刚
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：低甲氧基果胶 质构特性 果胶 凝胶 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张庆坤
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：果胶 低酯果胶 果胶酯酶 低甲氧基果胶 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨满业
供职机构：四川省草原科学研究院
研究主题：牧草 草种 抗旱性 苦瓜 羊茅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷激
供职机构：西华大学
研究主题：膳食纤维 麸皮 发酵 低甲氧基果胶 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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